感動レベルのおいしさ！パッションフルーツのお取り寄せ

オーストラリアに初めて行った時、朝食でパッションフルーツを食べ、その香りの高さと、種の感触に魅了されました。 滞在中は毎朝パッションフルーツのジュースをオーダー…

おいしくて危険な海外風シーザーサラダ

海外女性がランチやディナーに食べる鉄板メニュー「シーザーサラダ」。 ロメインレタスがとても美味しくて、私も大好きなのですが、海外のレストランで出てくるシーザーサ…

コーヒーに合うチョコレート「Mmmmm…..Clusters」のレシピ

お菓子作りを見様見真似で始めたのがカナダに住んでいるとき。 チョコレートが大好きなので、チョコレートケーキやチョコレートクッキーなどをよく作りました。 今では太…

皮がなくても作れる！「皮なしシュウマイ」のお手軽レシピ

お肉がとってもジューシーなシュウマイ。 シュウマイを食べたい！と思っても、皮がなくて断念してしまったことがありますが、今回ご紹介する皮なしシュウマイなら片栗粉と…

カナダで大人気のデザート酒「アイリッシュクリーム」のレシピ

北米ではレシピの交換がよく行われます。 私がカナダに住んでいた頃、誰かの家で美味しい料理が出てくると 「ねえ、このレシピいただける？」 という質問が飛び出し、作…

ロングセラー「イシイのミートボール」人気の秘密

子育てをするときに、何度となくお世話になったのが、イシイのミートボール。 このパッケージに見覚えのある人も多くいるのではないでしょうか？ 実はこのミートボール、…