クリスマスの王道ドリンク!大人も子供も楽しめる『エッグノッグ』
2016.11.23 Wed前回は
『クリスマスワイン』というホット赤ワイン
についてご紹介しましたが、
北米のクリスマスに愛される
王道ドリンクといえば、
『エッグノグ』です!
最近はコストコなどのスーパーでも
エッグノグが売られているので、
エッグノグが売られているので、
市販品をベースにアルコールを加えて
ふるまうお家もあ ります。
ふるまうお家もあ
しかしながら、
毎年その家ならではのオリジナルレシピで
エッグノグを作る文化が根強く残っています。
エッグノグを作る文化が根強く残っています。
エッグノグは卵ベースの飲み物なので、
とても舌触りがよく、強い 甘みが魅力!
とても舌触りがよく、強い
こだわる人は、卵を卵白と卵黄に分けて、
卵白をたっぷりと泡立てるところから
エッグノグ作りをスタートするようですが、
卵白をたっぷりと泡立てるところから
エッグノグ作りをスタートするようですが、
ブレンダーを使って一気に材料を
ミックスさせる作り方が簡単です。
ミックスさせる作り方が簡単です。
子供たちも飲めるように、後から
アルコールを加える家も多くあります。
・卵
・生クリーム
・牛乳
・砂糖
・ラム酒またはブランデー
があればすぐにできてしまいますよ。
楽しい会話をさらに楽しくしてくれるのが
このエッグノグです。
ただ口当たりが良いので、
飲み過ぎに注意なさってくださいね。
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