プレゼントにおすすめのビスケット「HOKKA」

2020.01.04 Sat

今年のお歳暮に知り合いの方から「HOKKA」 という米蜜で作ったビスケットをいただきました。

https://hokka.jp/hokka_biscuits/

箱は「北欧のビスケットかしら？」と思うようなデザインで、アルミの製の缶。
よくよく見ると、1918年に金沢市にできた日本あられ株式会社が前身の、北陸製菓株式会社の商品でした。

シナモンとジンジャーの味がする素朴なビスケットで、金沢伝統のじろ飴「米蜜」で甘さを出しているのが特徴。
卵もミルクも使っておらず、大豆粉を使用したグルテンフリータイプ。
本当に素朴な味で、どこか懐かしい味わいです。
HPを見てみると、１００年前とその作り方が変わらないそうですから驚きます。

ゴールドに白のデザインのアルミ製の容器がとっておきたいほど可愛く、今後お友達にプレゼントする時の候補の一つになりました。

米蜜ビスケットアソート缶

関連記事

  • 成城石井の美味すぎるドリンク「生姜10倍」

    最近私がハマっている飲み物があります。 それが、成城石井の「生姜10倍」というエキストラストロングジンジャーエールです。 ジンジャーエールが飲みたくなってソフト…

    2020.04.25 Sat / GOURMET&HEALTH

  • ワイン発祥の地ジョージアで生まれるワインの魅力

    「毎年、仕事では行かないような場所で旅しよう」と決め、４年目を迎えた今年。 ジョージアに５月２９日から行く予定だったのですが、コロナウイルスの影響があり、旅行会…

    2020.04.22 Wed / GOURMET&HEALTH

  • ドイツ初のカフェ「Cafe MALDANER」を訪問

    先日のドイツ出張の時、帰りのフライトまで少し時間があり、ドイツの街を歩いていると行列が目に入りました。 古めかしいお店の入り口に１０〜１５人くらいの人が並んでい…

    2020.03.06 Fri / GOURMET&HEALTH

芳子ビューエル公式Facebookページ

北欧流ライフプロデュース術を発信していきます。
「いいね！」をお願いいたします。