11月はワイン・パーティーがおすすめ

2023.11.08 Wed

デッキでワイン会に参加しました。
友人のご主人がめったに人を家に呼ばないので、一緒にお料理するのが嬉しいと仰って、1983年の赤ワインを開けてくださいました。
MOULIS-EN-MEDOC、40年前のワインです。

コルクは古いので開けようとした時に崩れてしまいましたが、中身は大丈夫でした。
長い年月が経って、まろやかになった飲みやすいワインでした。
「ねえ、40年前、何していた？」
という会話に花が咲きました。

次に友人のご主人が出してきたのが、2004年と19年前のハーフボトル。
赤ワインにハーブが入っているもので、甘い薬草の香りが養命酒に似ていました。
もうこれが最後の1本だそうで、あまりお酒に強くない友人も喜んで飲んでいました。

ちょうど寒くもなく暑くもなく、大人の楽しい語らいの時間は豊かな秋色でした。
今年のボジョレー・ヌーヴォーは11月16日解禁。
11月はワインを楽しむのもいいですね。

関連記事

芳子ビューエル公式Facebookページ

北欧流ライフプロデュース術を発信していきます。
「いいね！」をお願いいたします。