皮がなくても作れる!「皮なしシュウマイ」のお手軽レシピ
2021.04.21 Wedお肉がとってもジューシーなシュウマイ。
シュウマイを食べたい!と思っても、皮がなくて断念してしまったことがありますが、今回ご紹介する皮なしシュウマイなら片栗粉と小麦粉があればサクッとシュウマイが作れてしまいます!
皮なしシュウマイのレシピ
▼材料
豚ひき肉250g
長ネギ1本
玉ねぎ1個
片栗粉 適宜
小麦粉 適宜
グリーンピース 適宜
白菜 二、三枚
(A)
塩 小さじ1/2
砂糖 大さじ 1と1/2
醤油 大さじ1
ごま油 大さじ1
片栗粉 大さじ2
1、長ネギと玉ねぎをみじん切りにして、豚肉と(A)を混ぜる。片栗粉は最後に混ぜる。
2、直径3cmのボールにして、焼売の形をつくる
3、それを小麦粉のなかで転がしてから片栗粉の中で転がし、最後にグリーンピースをつける。
4、蒸す時に白菜の葉を敷いた上に焼売を置き、強火で15分蒸して完成!
とっても美味しくて立派なシュウマイが出来上がります。
思い切りシュウマイが食べたい!という日に、ぜひお試しあれ!
関連記事
-
海外ゲストが驚く!和食の3つの魅力
海外からのお客様を和食でもてなすのは、思った以上に奥深い体験です。あなたも、「日本らしいおもてなしをしたいけれど、どんな料理を選んだらいいのだろう?」と悩んだこ…
2025.07.05 Sat / GOURMET&HEALTH -
シンプルなのにおいしい北欧流BBQって?日常に取り入れるヒント
あなたは「BBQ=お肉とソースたっぷり」のイメージをお持ちではありませんか? たしかに、映画などに出てくるBBQはアメリカ式が多く、豪快に焼いた牛肉や豚肉に甘い…
2025.06.21 Sat / GOURMET&HEALTH -
ギフトに最適な“Book of Tea”。心に残るルピシアの100種ティー体験
「贈り物って、こんなに心が躍るものだったっけ?」 そんな気持ちになったのが、羽生祥子さんからいただいた「Book of Tea」というギフトでした。ぱっと見は、…
2025.06.06 Fri / GOURMET&HEALTH
芳子ビューエル公式Facebookページ
北欧流ライフプロデュース術を発信していきます。
「いいね!」をお願いいたします。