ヒゲまでキレイにとれる!
目からウロコのトウモロコシ簡単料理法!

2016.07.05 Tue

カナダの義母は無類のトウモロコシ好きでした。
毎年シーズンになると、ファーマーズマートに行って、ケースでトウモロコシを購入。
でもトウモロコシを剥くのは本当に大変で、隣で手伝う私自身はあまり嬉しくありませんでした。
 
しかし!つい先日、目からウロコのトウモロコシ簡単料理法を習得!
カナダの義母が生きていたら教えてあげたかった〜と思うくらい簡単ですので、シェアしたいと思います。
 
①とうもろこしは、買ってきたそのままをレンジで600wで4分加熱します。
 
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②茎との境目から約2センチの部分を包丁で切ります。熱いので鍋つかみを使用してください。
 
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③あとは、切り目に向かって押し出すだけ!
鍋つかみを両手につけ、先端から絞るように押し出すと簡単ですよ。
 
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④出てくると、なんとヒゲまでキレイにとれていて、ちょうどいい食べごろなんです!
 
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家族分延々と皮をむいて、ヒゲが取りきれずすごく苦労したトウモロコシの下準備がまるで嘘のようです。
 

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