欧米人の心と鼻をくすぐる、クリスマスの手作りスイーツ

2016.11.09 Wed

ハロウィンも終わり、街はクリスマスムードですね。

欧米では、クリスマスは家族や友達を集めた
パーティーがたくさん開かれるため、
クリスマスの準備にも力が入ります。

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クリスマスプレゼントの用意もありますが、
ホームメイドのスイーツ作りに奮闘するのです。

ほとんどの欧米人は、幼少時代に
キッチンでお母さんやおばあちゃんと一緒に
クッキーやケーキを作った思い出があります。

 

どのお家でも必ず手作りのスイーツが出てくるので、
美味しい時にはその作り方を教えてもらうところから
ホリデーシーズンの会話が生まれます。

 

日本でも人気のジンジャーブレッドクッキーは、
男の子や女の子、クリスマスツリー、星、トナカイ、
サンタさんなどの形を抜いてたくさん焼きます。

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小さな子供がいると、その子供たちと一緒に
色付けをしたアイシングシュガーで
クッキーに絵を描いていきます。

 

ほかにもピーナツバタークッキーや
チョコレートブラウニー、
そしてドライフルーツがたっぷり入った
フルーツケーキなど、
クリスマススイーツは種類が豊富!

 

どんなに忙しい人でも、お母さんや
おばあちゃんに教えてもらったレシピで
腕を振るいます。

 

雪が降る寒い夜も、キッチンには遅くまで
明かりがついていて、
家のドアを開けると甘くて香ばしい
焼き菓子の香りがしてくる。

 

これがクリスマスを心待ちにしている人の
心を、そして鼻もくすぐるのです。

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