クリスマスや年末年始におすすめ!ホームパーティーカクテルのレシピ
2022.12.24 Sat明日のクリスマス、そして年末年始と、家族や友人たちと集うときに飲みたい
「パーティーカクテルの作り方」
を2つシェアします。
■Tia Maria(ティアマリア)
・材料
砂糖:3カップ(600㏄)
インスタントコーヒー:大さじ4
熱湯:1と3/4カップ(350㏄)
バニラエッセンス:小さじ2
ウォッカ:700ml
・作り方
【1】 鍋にウォッカ以外を入れ、よく混ぜます。
【2】 ウォッカを加えます
【3】 1分間だけ煮たてます。
【4】 冷ましてから冷蔵庫で冷やします。
オンザロックでいただいても、コーヒーの中に少し加えていただいても、または牛乳で割っても美味しくいただけます。甘くて口当たりが良いので飲み過ぎに注意です!
■Irish Cream(アイリッシュクリーム)
・材料
卵:3個
コンデンスミルク:1/2カップ(100㏄)
チョコレートシロップ:大さじ3
生クリーム:1カップ(200㏄)
・作り方
【1】 全ての材料をブレンダーに入れて、トロンとするまでよく混ぜます。
【2】これを冷蔵庫で冷やします。
強いお酒なので、小さめのグラスに注いでオンザロックでいただくと良いでしょう。
卵が入っているので、約一週間が消費期限です。
もちろん作るのが面倒であればお店で「Baileys Irish Cream」を購入するのもおすすめです。
どちらも購入できますが、やはりホームメイドの方が皆さんに喜ばれるので、是非一度作ってみてはいかがでしょうか?
それでは、良いクリスマスを!
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