年に1回ワクワクする「カウントダウンメッセージ」

2022.01.25 Tue

カナダの友人Georgina Hunt は、毎年12月になると1日からクリスマスまで毎日ひとつづつカウントダウンメッセージを友達全員に送っています。
その年ごとにテーマがあるのですが、流石の彼女も何年もやっていると、アイディアが尽きてしまったよう。
去年は「これが最後」と断言して『各国の珍しいレシピ紹介』をしてくれました。

レシピの紹介の中には、デンマーク料理の FLAESKESTEG (a pork roast with crackled skin)がありました。


クリスマスには欠かせない家庭料理で、オーブンでカリカリに焼き上げて食べます。
デンマーク人は豚の皮を食べるのが大好きで、スーパーの豚肉コーナーには皮付きのブロック肉がたくさん売られているのです。

ほかにもニュージーランドのPavlovaというメレンゲケーキや、

スイスのFilet im Teig (pastry coated pork fillet)とヒレ肉のパイ包みなど、

見ていてとってもウキウキするレシピがたくさん送られてきました。

レシピは次のような形でついてきます。
楽しい楽しいアドベントメッセージがクリスマスまで続くのがとても楽しみでした。

ぜひみなさんも、オリジナルのカウントダウンメッセージを今年の目標に入れてみてはいかがでしょうか?

関連記事

  • 世界中の素晴らしいクルーズ船レポート

    去年は船に縁がありました。 春と晩夏の2回ガンツウに乗り、昨今エンジンの故障でニュースにも取り上げられたベリッシマにも乗船しました。 先月にはエジプトのナイル川…

  • エジプト旅行で3泊4日のクルーズ

    エジプト旅行に行ってきました。 エジプトのイメージと言えば、ピラミッド、スフィンクス、サハラ砂漠、ラクダ。 でも、実際に現地に行ってみると、ナイル川の豊かさと、…

  • オランダからスイスへの気軽すぎる日帰り旅行

    今から20数年前、オランダの企業と日本の企業の橋渡しとして仕事をしたことがあります。 そのオランダの企業のオーナーはユダヤ人で、非常に優秀なスタッフを抱えるソフ…

芳子ビューエル公式Facebookページ

北欧流ライフプロデュース術を発信していきます。
「いいね!」をお願いいたします。