デンマーク人のお墨付き!カフェ・ヒュッゲ自慢のスモープロー
2018.06.23 Sat先日、デンマークのビジネスパートナー・クリスチャンさんが来日した際に、カフェ・ヒュッゲでランチをしてもらいました。
カフェ・ヒュッゲにはパワーランチ、気まぐれ丼など、様々なメニューが週替わりでありますが、クリスチャンさんは
「今日まで日本食をたくさん食べたから、スモーブローを食べたいな」
とのこと。
カフェのスタッフはドキドキものです。
「どうですか?」
「美味しいって言っておられますか?」
「何か違うのなら言ってもらいたいです」
と、ざわざわ。
正直なところ、一緒に食事をしていた私までドキドキしましたが、クリスチャンさんは
「うん、スモーブローだね」
と言って完食してくださいました。
強いて気になった点を挙げるとすれば、野菜が違うこと。
デンマークには、日本のようなレタスはなく、そこがちょっと違ったようです。
なんにせよ、本場の味を知っているデンマーク人に
「美味しかった」
と言って平らげてもらえたのですから、安心しました。
みなさんもぜひ、デンマーク人お墨付きのスモープローを召し上がりにいらしてくださいね。
カフェ・ヒュッゲ▶ https://www.alto-star.com/cafe-hygge.html
関連記事
-
ぬか漬けが楽しく続けられる『腸活ミニ野菜』
娘に勧められて、『腸活ミニ野菜』を始めました。 以前にも2回ほど通販で販売されている「ぬか漬け簡単セット」を購入してぬか漬けに挑戦したことがあります。 スーパー…
2024.06.15 Sat / GOURMET&HEALTH -
父の日のギフトにおすすめの「酒珈琲」
もうすぐ父の日ですね。私がギフトにおすすめしたいのが、男性に人気の『酒珈琲』です。 会社のランチ後にみんなで新しいコーヒーの試飲会をしていたところ、とてもユニー…
2024.06.01 Sat / GOURMET&HEALTH -
ノルウェーで人気のご馳走は「ザリガニ」
ノルウェーで、夏に一番人気のご馳走と言ったらザリガニ(クレイフィッシュ)です。 一度、スウエーデン大使館主催で行われた『ザリガニパーティー』に参加したことがあり…
2024.05.29 Wed / GOURMET&HEALTH
芳子ビューエル公式Facebookページ
北欧流ライフプロデュース術を発信していきます。
「いいね!」をお願いいたします。