デンマーク人のお墨付き!カフェ・ヒュッゲ自慢のスモープロー
2018.06.23 Sat先日、デンマークのビジネスパートナー・クリスチャンさんが来日した際に、カフェ・ヒュッゲでランチをしてもらいました。
カフェ・ヒュッゲにはパワーランチ、気まぐれ丼など、様々なメニューが週替わりでありますが、クリスチャンさんは
「今日まで日本食をたくさん食べたから、スモーブローを食べたいな」
とのこと。
カフェのスタッフはドキドキものです。
「どうですか?」
「美味しいって言っておられますか?」
「何か違うのなら言ってもらいたいです」
と、ざわざわ。
正直なところ、一緒に食事をしていた私までドキドキしましたが、クリスチャンさんは
「うん、スモーブローだね」
と言って完食してくださいました。
強いて気になった点を挙げるとすれば、野菜が違うこと。
デンマークには、日本のようなレタスはなく、そこがちょっと違ったようです。
なんにせよ、本場の味を知っているデンマーク人に
「美味しかった」
と言って平らげてもらえたのですから、安心しました。
みなさんもぜひ、デンマーク人お墨付きのスモープローを召し上がりにいらしてくださいね。
カフェ・ヒュッゲ▶ https://www.alto-star.com/cafe-hygge.html
関連記事
-
嫌いな食材を「おいしい!」と感じるには?新しい扉を開くコツ
私は小さな頃から給食が苦手でした。 というのも、食べられないものが多かったからです。 牛乳が苦手、お肉は全て苦手、お魚もほとんど苦手。 幼稚園でのお昼ごはんは、…
2023.01.26 Thu / GOURMET&HEALTH -
大人気!しっとりおいしい「玄米のパエリア」レシピ
大晦日はみんなが集まるので、いつもたくさんのお料理を作ります。 去年はパエリアとポークリブにサラダ。 このパエリアはとても人気があるので、今日は皆さんにレシピを…
2023.01.01 Sun / GOURMET&HEALTH -
クリスマスや年末年始におすすめ!ホームパーティーカクテルのレシピ
明日のクリスマス、そして年末年始と、家族や友人たちと集うときに飲みたい 「パーティーカクテルの作り方」 を2つシェアします。 ■Tia Maria(ティアマリア…
2022.12.24 Sat / GOURMET&HEALTH
芳子ビューエル公式Facebookページ
北欧流ライフプロデュース術を発信していきます。
「いいね!」をお願いいたします。