クリスマスの王道ドリンク！大人も子供も楽しめる『エッグノッグ』

2016.11.23 Wed

前回は
『クリスマスワイン』というホット赤ワイン
についてご紹介しましたが、

北米のクリスマスに愛される
王道ドリンクといえば、
『エッグノグ』です！

unnamed

最近はコストコなどのスーパーでも
エッグノグが売られているので、
市販品をベースにアルコールを加えて
ふるまうお家もあります。
 
しかしながら、
毎年その家ならではのオリジナルレシピで
エッグノグを作る文化が根強く残っています。
 
エッグノグは卵ベースの飲み物なので、
とても舌触りがよく、強い甘みが魅力！
 
こだわる人は、卵を卵白と卵黄に分けて、
卵白をたっぷりと泡立てるところから
エッグノグ作りをスタートするようですが、
ブレンダーを使って一気に材料を
ミックスさせる作り方が簡単です。
 
子供たちも飲めるように、後から
アルコールを加える家も多くあります。
 
・卵
・生クリーム
・牛乳
・砂糖
・ラム酒またはブランデー
があればすぐにできてしまいますよ。
 
楽しい会話をさらに楽しくしてくれるのが
このエッグノグです。
ただ口当たりが良いので、
飲み過ぎに注意なさってくださいね。

関連記事

  • ドイツ初のカフェ「Cafe MALDANER」を訪問

    先日のドイツ出張の時、帰りのフライトまで少し時間があり、ドイツの街を歩いていると行列が目に入りました。 古めかしいお店の入り口に１０〜１５人くらいの人が並んでい…

    2020.03.06 Fri / GOURMET&HEALTH

  • ドイツでおいしいレストランを見つける方法

    最近ドイツではイタリアンフードが人気で、なんとなく入店したらイタリアンレストランだった、ということが多々あります。 でも、せっかくドイツに行ったらドイツ料理を楽…

    2020.03.04 Wed / GOURMET&HEALTH

  • ヨーロッパの展示会に学ぶお花の飾り方

    ヨーロッパの展示会でいつも驚くのが、見事な生花のディスプレーです。 日本の展示会ではそうそう出会えないレベル。 人々が集う場所やホールに、ダイナミックかつ自由に…

    2020.02.22 Sat / GOURMET&HEALTH

芳子ビューエル公式Facebookページ

北欧流ライフプロデュース術を発信していきます。
「いいね！」をお願いいたします。