クリスマスの王道ドリンク!大人も子供も楽しめる『エッグノッグ』

2016.11.23 Wed

前回は
『クリスマスワイン』というホット赤ワイン
についてご紹介しましたが、

北米のクリスマスに愛される
王道ドリンクといえば、
『エッグノグ』です!

unnamed

最近はコストコなどのスーパーでも
エッグノグが売られているので、
市販品をベースにアルコールを加えて
ふるまうお家もあります。
 
しかしながら、
毎年その家ならではのオリジナルレシピで
エッグノグを作る文化が根強く残っています。
 
エッグノグは卵ベースの飲み物なので、
とても舌触りがよく、強い甘みが魅力!
 
こだわる人は、卵を卵白と卵黄に分けて、
卵白をたっぷりと泡立てるところから
エッグノグ作りをスタートするようですが、
ブレンダーを使って一気に材料を
ミックスさせる作り方が簡単です。
 
子供たちも飲めるように、後から
アルコールを加える家も多くあります。
 
・卵
・生クリーム
・牛乳
・砂糖
・ラム酒またはブランデー
があればすぐにできてしまいますよ。
 
楽しい会話をさらに楽しくしてくれるのが
このエッグノグです。
ただ口当たりが良いので、
飲み過ぎに注意なさってくださいね。

関連記事

  • メキシカン・ホームパーティーに!トルティーヤレシピ

    週末にいつもお世話になっている友人夫妻をご招待してお食事会をしました。 テーマはメキシカン。 いつもは紙のナプキンを使うのですが、情熱の国メキシコらしく赤の布製…

  • ドイツ・フランクフルトの朝ミーティングでの驚き

    久しぶりにフランクフルトのハイムテキスタイルへ行きました。 世界中から2,500社を超える出展者が集結する世界最大級のホームテキスタイル・コントラクトテキスタイ…

  • ドイツの朝食がすばらしい理由

    ドイツ・フランクフルトから30分くらい離れたオッヘンバックにて、素敵なホテルに泊まりました。 工場を綺麗にレノベーションした「Achatホテル」です。 ドイツの…

芳子ビューエル公式Facebookページ

北欧流ライフプロデュース術を発信していきます。
「いいね!」をお願いいたします。